Caractéristiques
Conditionnement | 300 graines |
Coloris | Vert clair |
Disponibilité | Annuelle |
Cycle de vie | annuelle |
Eclaircissage | à 30 cm au stade 5 feuilles |
Nom Latin | Brassica juncea var. rugosa |
Variete | Golden frills |
Conditionnement | Le sachet de 300 graines |
Type | Semences reproductibles |
Label | Agriculture biologique |
Maturité | Mi-saison |
Port de la plante | Semi-érigé |
Sol | humifère |
Température de germination | 15 à 20°C |
Profondeur de semis | égale à la taille de la graine |
Levée des graines | 10 à 15 jours |
Technique de semis | en ligne |
Contenant semis | en pleine terre |
Période de semis/plantation
Période de récolte/floraison
La moutarde Golden frills est une variété au feuillage vert clair très finement découpé et frisé, à la saveur piquante, aromatique avec une pointe d´amertume. Bonne résistance à la montaison.
La moutarde Golden frlls se consomme comme condiment pour agrémenter un mélange de jeunes pousses en salades ou des légumes sautés au wok.
En Chine, on cultive une grande diversité d´espèces de moutardes notamment les moutardes à feuilles, à racines et à tiges. En France, on trouve en général des moutardes à feuilles que l´on consomme comme jeunes pousses, en mélange dans la salade. Les feuilles sont larges, frisées, lobées et dentelées de couleur vert blond ou vert-rouge violacé suivant les variétés. Les Moutardes de Chine apprécient un climat frais, elles se cultivent au printemps ou à l´automne.
Réussir le semis de moutarde Golden frills
Semer de fin février à avril ou août à septembre.
Plantation
Planter en gardant 25 x 35 cm entre les plants à exposition ensoleillée. Température convenable : 15 - 20°C.
Récolte
Récolte en 40 jours environ.