NAMENIA AB

Une sélection très robuste et précoce, récolte en deux semaines dès le mois de mars, de jeunes feuilles croquantes au goût d´épinard ou navet en plus piquant. Les jeunes pousses se cuisinent entières, en salades ou cuites. Un légume de printemps et d´automne, proche des choux asiatiques, sain et riche en vitamines.
Semis: en pleine terre, environ 0,5 cm de profondeur, en lignes espacées de 25 cm, de mars à mai puis août/septembre. Eclaircir à 5/10 cm. 3 à 4 récoltes de jeunes pousses des feuilles de 5 à 10 cm de haut sont possibles. Tous type de sol. Arrosages réguliers. Sous abri culture hivernale possible de novembre à mars. Si on poursuit l´éclaicissage à 25 cm on peut obtenir une pomme de la taille d´une chicorée, à utiliser en salade hivernale.