OIGNON ROUGE CUISSE DE POULET DU POITOU ou ZEBRUNE TYPE ECHALION AB

Variété de type échalion, productive et de bonne conservation. Bulbe allongé, pointu, légèrement incurvé à tunique rose. Environ 2 à 5 cm de diamètre pour 10 à 18 cm de long. Sa chair rosée, parfumée et juteuse s´utilise crue comme cuite. Récolte en 150 jours et conservation jusqu´à la fin de l´hiver.
Semis de printemps : clair, en place de mars à avril en rangs espacés de 25 à 30 cm. Eclaircir environ 2 mois et demi après le semis, une première fois à 5 cm puis quelques semaines plus tard à 10 cm.
Semis d´automne (dans les régions méridionales uniquement) : en pépinière, en août/septembre, repiquer en place en octobre/novembre.
Les oignons ont besoin d´un sol léger, meuble et fertile, choisir une exposition ensoleillée et éviter les terres humides.
Pour prévenir des maladies, apporter une fumure bien décomposée et procéder régulièrement à des fertilisations foliaires à base de lithothamne et à des pulvérisations de bouillie bordelaise.