SALSIFIS BLANC AB
Variété à longue et grosse racine blanche. Ses feuilles vert bleuté sont épaisses et étroites. On consomme la racine cuite en salade, à la crème ou en frites. Les jeunes feuilles sont excellentes en salade.
Tarif par lot
- -soit le lot
Conditionnement | 100 graines |
Coloris | Creme | Marron |
Disponibilité | Bisannuelle |
Cycle de vie | bisannuelle |
Eclaircissage | à 10 cm au stade 3 feuilles |
Nom Latin | Tragopogon porrifolius |
Variete | Blanc |
Conditionnement | Le sachet de 100 graines |
Type | Semences reproductibles |
Label | Agriculture biologique |
Port de la plante | Semi-érigé |
Sol | tous types de sol |
Température de germination | 15 à 20°C |
Profondeur de semis | égale à la taille de la graine |
Levée des graines | 20 jours |
Technique de semis | en ligne |
Contenant semis | en pleine terre |
J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D |
J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D |
Le salsifis blanc est une variété à longue et grosse racine blanche d´excellente qualité. Feuilles épaisses et étroites vert bleuté. Les racines se consomment cuites, frites, en salade, à la crème...Les jeunes feuilles sont excellentes fraîches en salade.
Réussir le semis de salsifis blanc
Semer de Mars à Mai, en pleine terre, sol meuble et profond, en lignes distantes de 20-25 cm. Tenir le sol frais jusqu´à la levée. Recouvrir les graines de 2-3 cm de terre puis tasser. Eclaicir lorsque les plants ont quelques feuilles, laisser 8-10 cm entre les plants. Supprimer les tiges florales dès leur apparition.
Récolte 7-8 mois après le semis.