Comment tailler ses framboisiers ?

Nous allons commencer par faire un petit rappel en définissant les deux types de variétés existantes pour les framboisiers.
Il existe les framboisiers de type Remontants, ce sont des variétés qui produisent des fruits à la fois sur les cannes de l'année précédente et sur les nouvelles cannes de la saison en cours.
Les framboisiers de type Non Remontants sont des variétés qui produisent des fruits uniquement sur les cannes de l'année précédente.

Il faut tout d’abord savoir que la taille des framboisiers n'est pas strictement nécessaire, mais elle peut offrir plusieurs avantages pour la santé et la productivité de la plante.
Voici quelques raisons pour lesquelles la taille peut être bénéfique :
* Encouragement de la Croissance : La taille régulière élimine les cannes anciennes, mortes ou endommagées, ce qui stimule la croissance de nouvelles cannes plus vigoureuses.
* Augmentation de la Production : En supprimant les cannes anciennes ou en taillant les variétés remontantes, vous pouvez favoriser la production de nouvelles cannes qui porteront des fruits.
* Contrôle de la Densité : La taille permet de contrôler la densité des cannes, favorisant une meilleure circulation de l'air entre les plantes et réduisant le risque de maladies fongiques.
* Prévention des Maladies : La suppression des parties malades ou endommagées contribue à prévenir la propagation de maladies et à maintenir la santé globale de la plante.
* Facilitation de la Récolte : Une taille appropriée peut rendre la récolte plus facile en facilitant l'accès aux fruits.
Cependant, il est important de noter que certaines variétés de framboisiers, en particulier les variétés remontantes, peuvent produire des fruits sans une taille intensive. La décision de tailler dépend également de vos préférences en matière de jardinage et du type de framboisiers que vous avez. Si vos framboisiers sont en bonne santé, produisent suffisamment de fruits et ne montrent aucun signe de maladie, une taille minimale peut suffire.

Si vous décider de tailler vos framboisiers voici comment vous y prendre en fonction de la saison et du type de framboisier.

Taille de nettoyage (fin d'hiver - début de printemps) :
* Retirez les tiges mortes, malades ou endommagées à la base.
* Éliminez les tiges faibles et chétives qui compromettent la vigueur de la plante.
* Coupez les cannes de deuxième année qui ont déjà porté des fruits, car elles ne produiront plus.

Taille des framboisiers non remontants (variétés estivales) :
Les framboisiers non remontants portent des fruits sur les cannes de l'année précédente. Après la récolte, coupez à la base les cannes qui ont porté des fruits pour faire place aux nouvelles.

Taille des framboisiers remontants (variétés automnales) :
Les framboisiers remontants portent des fruits sur les nouvelles cannes de la même année.
Taillez toutes les cannes à la base à la fin de l'hiver ou au début du printemps pour encourager la croissance de nouvelles cannes qui produiront des fruits en automne.

L’été, en saison de fructification, vous pouvez pincer les nouvelles pousses au-dessus du quatrième ou cinquième bourgeon à environ 30 cm du sol pour encourager le développement de branches latérales, ce qui augmentera la production de fruits.
En cours de saison vous pouvez aussi éclaircir les nouvelles pousses si elles sont trop denses pour favoriser une meilleure circulation de l'air et prévenir les maladies. Maintenez un espacement d'environ 15 à 20 cm entre les cannes pour une croissance optimale.
Pour des questions pratiques et de récoltes, vous pouvez aussi tailler les cannes trop hautes pour éviter qu'elles ne deviennent trop longues et ne se courbent sous le poids des fruits. Pour maximiser la production, vous pouvez tailler toutes les cannes à la base à la fin de l'hiver ou au début du printemps. Alternativement, vous pouvez pratiquer une taille douce en coupant seulement les cannes qui ont porté des fruits après la récolte en été.

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