Les travaux du potager en automne
Les améliorants du sol d'automne
Semer un améliorant pour le sol au début de l’automne permet de ne pas laisser les parcelles à nue pendant l’hiver. Optez pour un engrais à croissance rapide dans le cas d’un semis automnal, les parcelles seront ainsi libérées dès le début du printemps.
Les buttes-lasagnes
Constituées de 6 couches successives de matériaux carbonés et de matériaux verts, elles permettent de valoriser des matières organiques souvent considérées comme des déchets. La butte est constituée d’un humus riche et équilibré, support idéal pour de nombreuses cultures. Idéal pour démarrer un potager sur un terrain vierge.
Les semis de fleurs à l'automne
On sème les fleurs à l'automne pour plusieurs raisons. Tout d'abord, la terre conserve de la chaleur de l'été, ce qui favorise la germination des graines. De plus, les conditions météorologiques à l'automne sont généralement idéales, avec des températures douces et des précipitations plus fréquentes, créant un environnement propice à la croissance des jeunes plants. S'agissant du développement des racines, semer à l'automne permet aux plantes d'établir un système racinaire solide avant l'arrivée de l'hiver, favorisant leur survie et leur croissance ultérieure au printemps.
De plus, à l'automne, la croissance des adventices ralentit, réduisant ainsi la compétition pour les plantules. En semant à cette période, on favorise également la floraison au printemps, ce qui permet d'obtenir un jardin coloré dès le début de la saison.
Dans certaines régions à climat doux, il est possible de semer ces légumineuses à l'automne pour une récolte précoce au printemps. Cela dépend de la zone géographique et des conditions climatiques locales. En règle générale, pour la plupart des régions, le semis de fèves, haricots et pois est plus courant au printemps lorsque les températures sont plus clémentes, favorisant une germination et une croissance réussies.
Les semis et plantations de pleine terre en automne
A l'automne on pourra semer les prairies fleuries, l’angélique, camomille, fenouil, carottes, arnica, pois, fèves, navets. Planter bulbes de printemps, plantes perpétuels, ail, oignons, laitues d’automne, épinards d’hiver.
Les semis d'automne sous abri
En automne on pourra semer sous abri les roquettes, mâches, choux de printemps, laitues d’hiver, moutardes de Chine, chou mizuna.
Les récoltes d'automne
En automne pourra récolter les haricots à écosser, topinambours, poirées, brocolis, carottes, chicorées, épinards, mâche, poireaux, radis, rhubarbes, les dernières tomates, pommes de terre et choux.
