MENTHE DES CERFS AB - PLANT

La menthe des cerfs, scientifiquement connue sous le nom de Mentha cervina, est une variété de menthe qui tire son nom de son habitat naturel, souvent trouvé dans les zones boisées et ombragées fréquentées par les cerfs. Originaire d'Europe et d'Asie, cette plante vivace est appréciée pour son parfum subtil et son feuillage attrayant.

Les feuilles de menthe des cerfs sont petites, arrondies et d'un vert vif, avec une texture légèrement veloutée. Elles dégagent un parfum doux et frais, avec des notes subtiles de menthe poivrée et de menthe verte. Bien que moins intense que d'autres variétés de menthe, son arôme délicat en fait un ajout agréable dans les jardins ombragés ou les rocailles.

En raison de sa nature rustique, la menthe du cerf est souvent utilisée comme couvre-sol dans les jardins ombragés ou les espaces naturels. Elle se propage rapidement par stolons souterrains, formant des tapis denses de feuillage vert qui étouffent efficacement les mauvaises herbes et retiennent l'humidité du sol.

Bien que moins courante que d'autres variétés de menthe, la menthe du cerf est appréciée pour sa facilité d'entretien et sa capacité à prospérer dans des conditions ombragées et humides. Elle est également bénéfique pour la faune locale, fournissant un abri et une source de nourriture pour les insectes pollinisateurs et autres petits animaux.

Plantation la menthe 

Planter au printemps ou à l'automne dans un sol fertile, frais en gardant 40 cm entre les plants. 

Nous vous conseillons une plantation à la mi-ombre voire ombre car la menthe demande fraicheur et humidité. 

Il est également possible de la cultiver en pot. Attention cependant il faudra l'arroser régulièrement.