PLANTE CARAMEL OU HERBE AUX FAISANS DOREE AB - PLANT

La plante caramel ou encore appelée herbe aux faisans, chèvrefeuille de l'Himalaya est un magnifique arbuste originaire de la Chine Occidentale et du Tibet, au feuillage doré qui illuminera votre jardin et qui produit de petites baies au goût délicieux de caramel. Cette plante tient son nom de ses baies noires qui est un régal pour les faisans.
L'herbe aux faisans dorée pourra atteindre 2 m de hauteur et de largeur.
On consommera les baies blètes dans des laitages, salades de fruits ou seules. Du fait de son origine, l'herbe aux faisans est très résistante au températures négatives.  

Plantation de la plante caramel ou herbe aux faisans dorée

Planter toute l'année sauf période de gel dans tous types de sol, plutôt riche en humus, bien drainé, à exposition ensoleillée ou mi-ombre. Tailler à la fin de l'hiver.
Arroser les deux premières années de plantation.
Cette plante est caduque, elle pedra donc son feuillage durant l'hiver pour redémarrer au printemps.  

Floraison et fructification

La floraison méllifère a lieu entre août et octobre. Les fruits, recouverts d'une enveloppe dont les teintes varient du prune au pourpre, apparaissent jusqu'en décembre.