POMME DE TERRE EL MUNDO NT

Pomme de terre à peau et chair jaune clair. Variété demi hâtive. El Mundo est une variété de bonne tenue à la cuisson avec un rendement élevé.

La pomme de terre El mundo est une variété à peau et chair jaune demi hâtive. Elle possède une très bonne tenue à la cuisson avec un rendement élevé. Très bonne qualité gustative.

La variété est adaptée à tous les types de sol. 

Conserver les pommes de terre avant plantation :

Les tubercules non germés doivent être stockés en clayette au sec et à la lumière dans un espace ventilé. Il faut les laisser germer 4 à 5 semaines entre 5 et 7°C. Attention aux écarts de température trop importants. Les plants ne doivent pas être conservés dans le noir, au contraire il est préférable de les faire germer dans un local éclairé afin d'obtenir des germes courts et trapus. 

Si la conservation doit être plus longue il est conseillé de les placer au sec à basse température (2 à 4°C hors gel) pour maintenir l'état de dormance. 

Préparer le sol avant la plantation

Vous pouvez incorporer un fumier ou un engrais organique avant la plantation de vos pommes de terre.

Faire germer les pommes de terre

Les tubercules non germés doivent être stockés en clayette au sec et à la lumière dans un espace ventilé. Il faut les laisser germer 4 à 5 semaines entre 5 et 7°C. Attention aux écarts de température trop importants. Les plants ne doivent pas être conservés dans le noir, au contraire il est préférable de les faire germer dans un local éclairé afin d'obtenir des germes courts et trapus. 

Conseil de culture

Planter à l'automne sous tunnel hors gel ou en avril/mai à 15 cm de profondeur, espacés à 40/50 cm sur la ligne, en lignes distantes de 60/70cm. Exposition : ensoleillée. Sol : profond, fertile et bien meuble.
La pomme de terre est très sensible à la sécheresse, les arrosages doivent être copieux au moment de la tubérisation et du grossissement des tubercules. Lorsque le feuillage a fané il n'est plus nécessaire d'arroser au risque que les tubercules se conservent moins bien.

Le buttage est indispensable au fur et à mesure de la levée des tiges, pour maintenir les plants, favoriser le développement des tubercules et éviter leur verdissement. Commencer à butter les plants dès qu´ils atteignent 25 cm, il s´agit d´enterrer le bas des tiges en ramenant la terre vers le plant à l´aide d´une binette. Renouveler l´opération dans le premier mois de développement du plant. Biner de temps en temps entre les pieds pour aérer la terre et éliminer les mauvaises herbes.

Récolte des pommes de terre

Récoltez à 70-80 jours de culture environ de juillet à septembre. Attendre que les feuilles soient fanées et récolter les tubercules avec une fourche-bêche.

Conservation des pommes de terre

Conservez dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.