Que faire au jardin en mars ?
Malgré quelques périodes de froid marquantes au mois de mars, les fleurs commencent à égayer les parterres, et un grand nombre de semis peuvent être démarrés pour le bonheur des jardiniers.
L'entretien du potager et du jardin au mois de mars
Coupe des améliorants du sol (au moins 1,5 mois avant les semis),
Coupe à ras du sol des chicorées et de la roquette qui commencent à monter à graine, pour prolonger la récolte.
Nettoyage des vivaces en place,
Binage des bisannuelles,
Etalage de compost dans les plates-bandes,
Maintien des couvre-sol sauvages prêts à fleurir pour favoriser la venue des butineurs et pollinisateurs,
Taille des arbustes à fleurs d'été,
Taille des rosiers et apport de compost.
Au verger
Tailler les fruitiers (pommiers, poiriers, pêchers, vigne...),
Broyage et enfouissement des améliorants pour le sol,
Apport de compost pour les arbres fruitiers,
Plantation des arbres fruitiers et arbustes à petits fruits rouges,
Griffage superficiel du sol au pied des arbres,
Surveillance de la présence de l'hoplocampe du prunier (chutes précoces de fruits piqués), et installation de pièges si nécessaire.
Les semis de mars
En mars on pourra faire des semis sous abri chauffé ou couche chaude de plantes aromatiques et médicinales (agastache, basilic, cerfeuil, estragon, origan, camomille, lavande, sauge...), radis, persil, laitues de printemps, navets, choux cabus (d'été et d'automne), choux de Milan, choux de Bruxelles, choux-fleurs, , poireaux d'été, tétragone,céleri, chicorées, poivrons, piments, aubergines, tomates,
En pépinière : les poireaux et la ciboulette
En pleine terre les fèves, épinards, oignons, pois, laitues à couper, arroches, carottes, cerfeuil, panais, persil, poireaux, roquette,
On commencera également à faire germer les pommes de terre.
Les récoltes de mars
On récolte les bettes, choux-fleur, choux, épinards, laitues à couper, mâche, navets, panais, persil, poireau, radis,
Les plantations du mois de mars
Plantation en plein terre des asperges, choux cabus, ciboulette, échalotes, laitues (d'hiver et de printemps), oignons, rhubarbe, ail rose, pommes de terre nouvelles,
Les semis et plantation de fleurs en mars
Semis sous abri des annuelles et des vivaces,
Semis coquelicots, pavots, mélanges de fleurs,
Plantation en pleine terre : vivaces, glaïeul,