FRAMBOISIER ROUGE CAPITOU AB - PLANT

Le framboisier Capitou est une variété non remontante et tardive, qui produira des fruits rouges, de taille moyenne et goûteux. Cette variété possède une bonne résistance aux maladies.
Le framboisier Capitou est adapté au sol calcaire (pH élevé) et à la sécheresse. Il convient au littoral méditerranéen.
Utilisation des fruits en confitures, fruits confits, fruits frais, fruits secs, compote, jus, sorbet, pâtisserie etc. 

Plantation des framboisiers

Planter de préférence dans une terre fraîche à exposition ensoleillée. En région chaude une situation à mi-ombre est préférable.
Planter dès la fin de l'automne jusqu'au printemps soit en buisson isolé soit à 60 cm de distance en rangs espacés de 1,50 m environ. Dans ce cas, il est conseillé de les guider le long de fils de fer tendus sur des pieux à la manière de la vigne.
Veiller à les planter à distance du potager pour éviter l'envahissement par les rejets.  

Entretien des framboisiers

Désherber les framboisiers durant les deux premières années. Arrosages réguliers durant la première année.   

Taille des framboisiers non remontants
En hiver, supprimer tous les rameaux faibles et rabattre au ras du sol ceux qui ont fructifié. Pour une bonne aération des cultures, ne pas conserver plus d'une douzaine de pousses au mètre, quel que soit le type de framboisiers planté.   

Les feuilles des framboisiers deviennent marron, tâchées, sèches à l'automne, il s'agit du cycle naturel du framboisier.
Les framboisiers ont durci leurs bois et leurs bourgeons pour passer l'hiver, les feuilles sont soumises aux attaques de champignons et finiront par tomber. Il s'agit du cycle tout à fait naturel des petits fruits à cette période et qui n'aura aucune incidence sur la bonne santé des plants qui reprendront leur végétation au printemps suivant.  

Récolte des framboises

La récolte des framboises commence en juillet.